Как визуально или документально убедиться, что лист поликарбоната имеет соэкструдированный защитный УФ-слой, а не просто УФ-добавку в массе?

Надежнее всего проверить документацию. В паспорте качества или сертификате должно быть прямо указано: «Наличие соэкструдированного УФ-слоя не менее 40 микрон». Фразы типа «защита в массе» или «УФ-стабилизированный» без указания толщины слоя часто означают дешевый материал, который быстро деградирует. Визуально можно попробовать рассмотреть срез листа под углом к яркому свету: на внешней поверхности качественного листа может быть заметен легкий голубоватый или фиолетовый отлив (как на линзах очков) — это и есть слой лака. Также соэкструдированный слой делает поверхность чуть более гладкой и «скользкой» на ощупь по сравнению с обратной стороной.